沖縄の新しいソウルフード🍴といえばこれ!「ぺりぺりチキン」の🥘チキンオーバーライス🥘

お店巡り

はいさ~い♪ ”とれぐら”です!(^^)!

今回の「ちょっとそれおしえて?」はこれさ~↓

”食べたらやみつき”沖縄の新たなソウルフード「チキンオーバーライス」

とれぐら
とれぐら

リゾートホテルの料理人をしている”とれぐら”がおススメするご当地グルメです!

これがぺりぺりチキンのオーバーライスだ

百聞は一見に如かず ということでまずは見て頂こう↓( `ー´)ノ

画像はぺりぺりチキンさんのホームページより掲載

とれぐら
とれぐら

↑の写真はレギュラーサイズ(700円)でチーズ(+140円)と、レタス(+140円)をトッピングした状態です

艶々のターメリックライスの上に食べやすくカットされたチキンが乗り、特製のスパイシーなソースがかかった食欲をそそる一品

ソースはスパイシーとマイルドから選べるので、辛いのが苦手という方でも OK (^-^)b

嬉しいことに特製ソースは店内カウンターのディスペンサーに常に置かれており、追加でかけ放題です

食べてみての感想

お皿を受け取ったときにまず感じるのが、ずっしりとしたボリューム感とターメリックの香りとグリルされたチキンの香ばしさ  (^0″_”0^)”クンクン”

ソースを絡めて一口

少し硬めのライスにチキンの肉汁と酸味と香辛料の効いたソースが相まって絶品

これまた特製のホワイトソースとチーズ、レタスがまろやかさも演出し、辛いだけじゃないバランスのとれた一皿

最初に感じたボリュームは何だったのかと思うほど、ペロリと食べきることができました

ハーフサイズもありますので食べきれるか心配の方はまずはハーフサイズから試してみてくださいね♪

その他メニュー

・ペリペリチキン...1羽 1900円  1/2羽 980円

店名にもなるペリペリチキン

丸鶏にソースを塗りがらじっくり焼いた一品

※にんにく多めも可能でにんにく好きにはたまらないですね(^-^)

もちろんにんにく無も可能!

写真はペリペリチキンさんのホームページより

・チキンサンド...800円

グリル板で焼き上げたチキンに特製ペリペリソースを絡め、特注パンでサンドしたボリューム満点の一品♪

ザワークラウトマスタードというドイツ由来の酢キャベツのアクセントが良い感じ!

※写真はペリペリチキンさんのホームページより

・チキンブリトー...700円

トルティーヤの皮の中に数種類のスパイスで味付けした鶏肉とターメリックライス、レタス、チーズと入ってボリューミーな食べ応えです

写真はペリペリチキンさんのホームページより

・サイドメニュー...各300円

ポテトフライ、ターメリックライス、グリルパン

・ペリペリソース

家で楽しみたいという人の為に、ボトル入りのソースも販売しています

”化学調味料無添加の万能ソース”

ペリペリソースとは、南アフリカ生まれのスパイシーソースで世界中で大人気です。
ペリペリとは唐辛子の意味で、どんな料理にもよく合う万能ソースです。

写真はペリペリチキンさんのホームページより

まとめ

とれぐら
とれぐら

今回は沖縄の新しいソウルフードを目指すペリペリチキンさんのチキンオーバーライスを紹介しました

ペリペリチキンは沖縄県内で3店舗展開しています!

ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてください(^-^)

ペリペリチキン 美里店

住所:沖縄市美原2丁目16−11
※地図はこちらをクリック
電話:098-989-6687
営業時間:【月~金・日・祝・祝前】
11:30~20:30
定休日:不定休

ペリチキJr. ISHIKAWA

住所:沖縄県うるま市石川460-1
※地図はこちらをクリック
電話:098-989-1002
営業時間:【月~金・日・祝・祝前】
11:00~20:00
定休日:不定休

ペリペリチキン フォレストマーケットライカム店

住所:北中城村ライカム403 フォレストマーケット 1F-3
※地図はこちらをクリック
電話:098-989-6695
営業時間:【月~金・日・祝・祝前】
11:00~21:00
定休日:不定休

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